ーーーーーーご注文前に確認くださいーーーーーー 生もののため必ずご希望のお届け日時を備考欄にご記載ください。 お届け希望日を確認後、発送いたします。 ご希望日の4日前までのご注文をお願いいたします。 お届け指定日が無いご注文は、
最短のお届け指定にて出荷いたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今しか取れない旬の山菜。今しか味わえない価値を家で食べてみませんか？ 約10種類の山菜ときのこが入った名物の「月山山菜そば」と今この時期に旬を迎える山の名人が採った「月山筍」をセットにしてお届けいたします。 発送目安：注文頂いてから1週間以内に発送 配送手段：クール便 お日もち：3日（要冷蔵） ※一度ご注文をお受けした商品のキャンセルは、できかねる場合がございます。予めご了承くださいませ。 宿名：山菜料理 出羽屋 住所：〒990-0703 山形県西村山郡西川町大字間沢58 山形県西川町にある出羽屋は、山岳信仰で出羽三山を訪れる行者様のお宿として始まりました。 行者様に食事とお風呂で身体を休めていただきたい、その想いから生まれた「山のもの」料理は、「山菜料理」と呼ぶようになり、「全国でも珍しい山菜料理の宿」として、お見知りおきいただけるようになりました。 春夏秋冬それぞれの味覚を、真心込めてお料理にいたしております。ご宿泊のお客様は、ゆっくりお風呂に浸かり旅の疲れをお癒しください。 【商品紹介】 創業90余年。山菜料理発祥の宿・出羽屋の味をご家庭でもお楽しみいただけるよう名物の山菜そばと今が旬の月山筍（根曲がり筍）をセットにしてご用意いたしました。 ＜月山筍とは…＞ 月山筍は味の良さに定評があるだけではなく、手に入れることが難しい珍重とされている筍です。 山形には笹筍が多く自生していますが、月山筍は雪が溶けてから急成長するため、太くて、柔らかく、コクがあります。キメの細かい歯ざわりがとても小気味良く、かみ締めるほどにどんどん旨みが増してきます。 一度食べると忘れられなくなる食感と風味。 およそ6メートルを越す雪の下で芽を出す月山筍は、みずみずしくとても柔らか。 この雪の重みが、焼いたときの香ばしさやとうもろこしのような甘さにつながり、日本一美味しいと言われる所以なのです。 シンプルに食べるもよし 鍋や味噌汁にしてもよし 数週間限定の旬を存分にお楽しみください。 当商品は防腐剤を一切使用いたしておりませんので、 なるべくお早めにお召し上がり下さい。 内容： ・月山山菜そばセット2人前 生そば（2人前）、山菜・きのこの具材（10種類以上）、鶏肉、そばのタレ、月山山菜そばの作り方 ・日本一の月山筍 特撰約1キロ（約12〜15本入） ・レシピ付き 販売者：山菜料理 出羽屋