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TASTE LOCALは、さらなる皆様の利便性向上のためサイトリニューアルを行いました。
リニューアルサイトは以下になります。
https://tastelocal.jp/
<TASTE LOCALをご覧のみなさまへ>
江戸時代より続く混じりけなしの本物の阿波和三盆が、原材料栽培での台風被害と、covid-19の影響による在庫超過で2期連続の損失を受けており、日本の和三盆文化が危機的な状況に陥っています。
今回ご紹介する服部製糖所の和三盆は、これまで全国の和洋菓子店、和洋食料理店などはもちろん、G20(地域首脳会議)でのコーヒーブレイクや、グローバルエアラインのファーストクラス機内食など、多種多様な場面で認められてきた、世界で活躍する本物の和三盆。
この機会により多くのみなさまにご活用いただきたい思いから、今回TASTE LOCALにて通常価格の30~50%OFFとなる特別価格で販売をさせていただきます。日本の伝統製法を守りたい。どうか応援お願いいたします。
発送目安:ご注文から3週間以内を目安に発送
※多くのご注文いただき本当にありがとうございます。随時発送しておりお時間頂く可能性がございますことご了承くださいませ。
配送手段:宅配便
お日持ち:賞味期限2年
※和三盆:湿気に弱い商品ですので開封・未開封にかかわらず冷蔵保管していただくと固形化を防ぐことができます
店舗:株式会社服部製糖所
住所:〒771-1402 徳島県阿波市吉野町西条字東姥御前270
創業元治元年。創業以来受け継いできた竹糖(サトウキビの在来品種)を徳島県で栽培し、昔と変わらぬ味の阿波和三盆糖を製造しております
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原材料の苗から受け継ぐ156年の伝統
混じりけなし、本物の阿波和三盆
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全ての商品の原材料は 竹糖(ちくとう※)のみとなります。添加物、保存料、着色料、他の糖類は一切使用しておりません。
大無類和三盆(だいむるい わさんぼん)
「他に類を見ないほど秀でている」という意味をもつ和三盆で、その名の通り繊細な甘みと独特の風味は老舗和菓子店より長年重宝され数々の名産品が誕生しています。
2019年に開催されたG20大阪サミットでは、コーヒーブレイクタイムにお干菓子として各国首脳に振る舞われ、称賛を浴びた最上質の和三盆です。
※竹糖(ちくとう)とは、徳島県・香川県で栽培される在来品種のサトウキビのこと。
服部製糖所では和三盆を作るうえで一番大切なものは「原材料」と考えており、代々受け継いできた竹糖の苗を大切に、徳島県内の自社畑及び契約農家で栽培し、和三盆を作り続けています。
【服部製糖所関連商品】
花咲くおはぎ「皓月(こうげつ)」
https://taste-local.net/items/5f073a19ea3c9d16117ebbf7
和三盆2種とお干菓子セット
https://taste-local.net/items/5f073cef13a48b59176084f5
和三盆糖蜜
https://taste-local.net/items/5f073d62ea3c9d3e817ebe26