TASTE LOCAL（旧サイト）

グルメ本で「和三盆の舌の上でスッと溶ける甘さが～」と言われても、観光土産で購入したものではピンときたことがありませんでした。でも、この和三盆は確かに全然甘味の種類が違いました。今まで感じたことはなかったのに、普通の砂糖は重いし、少しくどいような。
とはいえ、この和三盆、単品で美味しすぎて、そのまま舐めるかヨーグルトにかけるかしかできておりません。もったいなくて料理に使う勇気がでない！

黒糖のような豊かな風味と、くどさの残らない後味が大変美味でした！見様見真似で干菓子にしてみましたが大変お茶に合いました。